1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境；
2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作；
3、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求
4、负责后厨菜品餐具洗杀工作
任职要求
1、为人正直，有责任心，具有较强的团队合作意识。
2、身体健康，能吃苦耐劳。

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