1.学历与专业
学历：大专及以上学历。
专业：食品科学、食品工程、质量管理、生物工程、农产品加工等相关专业优先；非相关专业如有体系经验也可。
2. 知识与体系证书
熟悉食品安全管理体系标准：如 ISO 22000、HACCP（危害分析与关键控制点）、BRCGS、FSSC 22000 等。
持有内审员证书（如HACCP内审员、ISO 22000内审员）或外审员资格者优先。
了解《食品安全法》《预包装食品标签通则》（GB 28050）、《食品生产通用卫生规范》（GB 14881）等法规。
3. 工作经验
要求 1–3年 食品行业体系管理、品控或现场管理经验；
有参与过体系认证（如新厂取证、年度监督审核、客户验厂）全过程经验者优先；
4.核心岗位职责
体系搭建与维护：编制、修订质量手册、程序文件、作业指导书（SOP）等，确保合规。
审核与改进：策划并执行内部审核、管理评审，对接第三方认证机构及客户验厂，针对不符合项制定纠正预防措施（CAPA）并跟踪闭环。
现场监督与风控：开展现场排查，监督GMP、卫生及CCP（关键控制点）监控的执行情况，识别食品安全隐患。
培训与合规：组织全员食品安全与体系知识培训，跟踪最新法律法规动态并推动内部转化。
5. 综合素质
性格特质：做事严谨细致、原则性强，具备较强的责任心和抗压能力。
沟通与协调：具备优秀的跨部门沟通协调能力和团队协作精神，能够独立处理体系运行中的问题并推动整改落地。
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