工作内容
1、餐前筹备工作
每日提前到岗，完成前厅卫生清洁，包含桌面、座椅、地面、门窗、公共区域及操作台清洁消杀；规整桌椅、摆放餐具、整理备品物料；检查门店设备、灯光、卫生工具状态，备好高峰期所需物资，做好营业前各项准备工作。
2、顾客接待与引导
热情礼貌迎接到店顾客，主动问好，根据顾客人数合理安排座位，引导顾客入座；熟练介绍门店产品、招牌饮品、特色餐品及优惠活动，耐心解答顾客关于口味、忌口、规格、价格等各类咨询，为顾客提供贴心的到店体验。
3、点单下单与核对
准确记录顾客点单需求，确认产品规格、甜度、温度、忌口、加购等特殊要求，熟练操作收银系统完成下单；核对订单信息，同步对接吧台/后厨，避免错单、漏单、重单，保障出品精准无误。
4、餐中全程服务
及时传菜、上餐，规范摆放餐品饮品；营业期间主动巡台，及时为顾客添水、清理桌面杂物、更换餐具；快速响应顾客呼叫，处理用餐过程中的各类需求，全程保持礼貌、耐心、细致的服务态度。
5、结账送客与售后对接
协助顾客完成结账，支持现金、扫码、团购等各类支付方式，核对账单明细，做到账目清晰；顾客用餐结束后，礼貌送别，提醒顾客携带随身物品；妥善安抚顾客情绪，配合店长处理简单客诉与顾客反馈，及时上报异常问题。
6、餐后收尾与门店维护
顾客离店后快速清理桌面、收纳餐具、打扫区域卫生，恢复前厅整洁状态；每日营业结束后，完成全面清洁、物料盘点、备品归位、设备检查、断电收尾等工作；维护前厅物料、工具、设施设备完好，杜绝浪费，做好物资节约管理。
7、团队配合与日常执行
服从店长及管理人员排班与工作安排，积极配合吧台、后厨完成联动工作；遵守门店考勤、仪容仪表、卫生安全、服务规范等各项规章制度；参与门店日常培训，熟练掌握产品知识与服务流程，配合完成门店其他临时性工作。
2、岗位任职要求
1、年龄合适，身体健康，无传染性疾病，形象整洁、举止大方；
2、态度端正，吃苦耐劳，有良好的服务意识、沟通能力和团队协作意识；
3、服从管理，遵守门店各项规章制度，能适配门店轮班、节假日排班；
4、有无经验均可，应届生、实习生可培养，上手快、执行力优先；
5、工作认真细致，有责任心，抗压能力强，可适应高峰期高强度工作。
上班时间
早九晚六

工作地址

嘉兴市平湖市金虹公路与和合路交叉口西南360米(萤火虫基地入口进入)

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