1.会基础理化实验：水分、酸价、过氧化值、甜度、杂质检测
2.会基础微生物操作：接种、培养、观察、无菌操作
3.会填写SC全套化验台账（工厂年审必备）
4.了解食品生产规范，懂基础理化、感官检验优先
5.熟悉食品标签、国标、SC、添加剂管控
6.熟练制作excel表格

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