岗位职责：
1、负责原材料来料检验、生产过程巡检、成品出厂检验等全流程质量管控，制定检验标准与抽样计划，预防并拦截不合格品，确保产品符合食品安全国家标准。
2、识别生产各环节（如原料存储、加工工艺、包装运输）的食品安全风险、制定防控措施，建立专项监控机制。
3、接收并处理客户投诉、市场反馈的质量问题，组织跨部门开展原因分析，定期分析质量数据，推动不不良率、客诉率降低。
4、统筹管理质量记录，确保文档完整、可追溯；协助研发部门审核新产品配方、工艺的安全性，参与指定新产品质量标准。
任职要求：
1、大专及以上学历，食品相关专业。
2、3年以上燕窝或高档滋补品质量管理经验，有即食燕窝无菌灌装、十万级净化车间管理经验者优先。
3、熟悉国家食品安全相关法律法规，能独立操作常见检测设备。
4、工作认真负责，具备较强的问题分析与解决能力、跨部门沟通协调能力；原则性强，能严格执行质量标准，抗压能力强，适应生产型企业加班需求。
5、应届生不考虑。

预计2026年4月初到新厂办公，新厂地址：平湖市钟埭街道五一路318号

工作地址

嘉兴市平湖市五一路318号1号楼

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