工作内容:
1、参与餐厅前期的整体品牌定位、团队搭建;
2、对餐饮的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标负责;
3、负责餐厅整体经营,为餐厅经营利润负责,制定预算和成本控制计划,确保餐厅的经济效益;
4、负责餐厅的统筹管理,包括团队管理、人员管理及标准流程化管理,确保团队高效协作。紧贴客户需求,确保餐厅菜品的出品质量和上新,为主营业务提供有力支持;
5、负责餐厅的正常运转,确保营业场所整洁卫生、食品安全和厨房操作安全。
6、做好和厨房部门的协调沟通,根据市场需要提出新菜品研发需求。
7、对接相关政府单位的检查,对接和维护各类资源。
职位要求:
1、大专及以上学历,男女不限,有多年知名餐厅运营管理工作经验者优先;
2、优秀的沟通交流能力和服务意识,懂经营;
3、身体健康,符合餐饮行业人员的从业要求;
诚实敬业,积极进取,有良好的职业道德及团队精神。
福利待遇:
1、薪资:面议
2、定期团建活动
3、五险一金
4、不定期各项技能培训
5、生日、节日礼物
6、快速晋升通道
7、带薪年休假
浙江省嘉兴市平湖市独山港镇东郁路7号
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