一、岗位职责
1.确保生产过程遵循食品安全法规和公司标准。
2.管理食品生产流程，包括原料处理、加工、包装和储存。
3.监督生产线以确保高效率和产品质量。
4.实施和维护HACCP（危害分析和关键控制点）体系。
5.监控和控制生产成本，提高生产效率，减少浪费。
6.与质量控制部门紧密合作，确保产品符合食品安全和质量标准。
7.定期向生产经理报告生产进度、关键绩效指标和问题解决情况。
8.培训和发展生产团队，提高团队对食品安全和生产流程的了解。
二、任职资格
1.本科以上学历，优先考虑食品科学、生物工程、应用化学等相关专业；
2.3年以上年食品生产管理经验；
3.熟悉食品加工技术和生产设备；
4.强大的领导能力和团队管理技巧；
5.优秀的组织、规划和解决问题的能力；
6.熟悉食品安全法规和质量管理体系；
7.熟练操作office办公软件，熟悉ERP操作系统。

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