
岗位职责
1. 负责锅底食材准备,保证用料新鲜充足
2. 严格把控锅底制作流程,确保口味稳定
3. 维护锅底间卫生,遵守食品安全规范
任职要求
1. 初中以上学历,有后厨锅底制作经验
2. 熟悉食材特性,具备良好的刀工
3. 工作认真负责,有较强的责任心
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