
食堂厨师 招聘启事
岗位:食堂厨师
招聘人数:1名
年龄55岁以下 男女不限
岗位职责:
1、主要负责小食堂的就餐菜品烹饪,口味家常,荤素合理搭配。能够胜任大锅菜烹制,遇到就餐人数增多(大食堂模式)也可独立操作。
2、做好食材管控:食材验收,合理备料,减少食材浪费。做好库存食材存放,把控新鲜度。
3、负责食堂操作间、厨具、地面、储物区域的日常清洁消杀,落实厨房卫生,做好厨具清洗、归类摆放。
4、厨具、设备日常检查维护;做好餐厨垃圾分类处理,保持后厨整洁。
5、遵守食堂各项卫生规范,做好留样等相关工作,服从行政日常管理。
任职要求:
1、具备食堂或者饭馆实际烧菜经验,大小食堂均能够上手,擅长家常菜。有工厂食堂从业经历优先录用。
2、注重卫生,做事勤快细心,懂得食材保管。
3、身体健康,可做健康证。
4、为人踏实,责任心强,服从工作安排。
5、经验足者也可放低年龄要求
薪资待遇:包吃。
平湖市新仓镇平廊线杨盛段188号
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